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Arroz, tipo cateto integral com vermelho, orgânico e biodinâmico, produzido no Rio Grande do Sul, pela Volkmann Alimentos.
O Arroz Biodinâmico Volkmann é produzido sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Para auxiliar a natureza em produzir alimentos saudáveis são aplicados de forma homeopática na lavoura preparados Biodinâmicos. Estes preparados são elaborados a partir de cristais e plantas medicinais constituindo uma fitoterapia para que as plantas cumpram melhor sua função e, no alimento, isto se reverta para o homem.