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A partir da Agricultura Familiar e Camponesa, sustentadas por princípios agroecológicos, produzimos alimentos saudáveis que nutrem e fazem o bem, desde o produtor até o consumidor.
Esse alimento é produzido por famílias camponesas do sul da Bahia e industrializado pela COIPFESBA (Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências). Essa produção utiliza o sistema Cabruca de cultivo.